第53章 給食堂主廚加菜
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第53章 給食堂主廚加菜
劉壯實是食堂主廚。
部隊食堂是他管著的，底下還有六號廚師和十幾號食堂幫工。
因為是一個村子出來的，劉傑跟劉壯實關系不錯。
之前的紅燒肉也是劉傑拜托劉壯實親自掌廚做的。
劉傑嘖了一聲，“本來還想給你加菜來的，看你這副嘴臉，還是算了吧，這麽好吃的鹵肉我還是拿回宿舍自己吃吧。”
說罷，劉傑賤兮兮把飯盒蓋子打開了縫。
那一條縫對著劉壯實的臉，咻的一下，一閃而過。
飯盒裏的鹵肉已經切好，鋪得滿滿當當的，雖然冷了，但香味還是很濃郁。
就這麽一根手指寬的縫，一閃而過帶起的風都帶著鹵肉的香味，讓劉壯實忍不住探頭過去想繼續聞清楚。
“怎麽樣？香吧？鹵肉，我嫂子的秘方做的。”
劉傑一臉臭屁，看劉壯實的眼神都不拿正眼看了。
劉壯實探頭的動作一頓：“讓做紅燒肉的那個嫂子？”
見劉壯實詆毀自己的偶像，劉傑馬上反口澄清：“嘖！那是嫂子剛來，家裏啥都沒有，我才讓你幫做的，我嫂子可不知情，你別冤枉我嫂子。”
劉壯實沒心思理清裏面的關系，剛才的香味讓他到現在都還心癢癢。
香！是真的香！
光聞了一鼻子，就忍不住想吃。
“行了知道了，快打開讓我嘗嘗啊！”劉壯實催促。
劉傑拿起筷子，無視其他六個伸著脖子探頭的廚師，就給劉壯實夾了一片豬肺。
劉壯實做了二十幾年炊事班大廚，只一眼就看出了端倪。
他撇下了嘴角，問：“你說的肉就是豬肺？”
語氣裏帶著嫌棄，但劉壯實還是口嫌體正直地夾起那片豬肺放進嘴裏。
他細細嚼著。
越嚼臉上的表情就越驚喜。
咽下去之後又覺得一片不過癮，問劉傑再要。
“一片沒嘗出味道，多給點。”
劉傑捂著飯盒，拿筷子夾了好幾片豬大腸塞進嘴裏。
一邊嚼著，一邊支支吾吾：“好吃吧，我嫂子這秘方可是在一本叫《百家食譜》上記下的，別的菜都做得可好吃了。”
見劉傑小氣巴啦的，劉壯實怒了。
“你丫拿過來不是給我加菜的嗎！怎麽自己就吃上了！”
劉傑見狀也不再逗弄劉壯實，嘿嘿一笑就把飯盒掀開，擺到桌子上。
劉壯實剛要夾一筷子豬肺塞嘴裏，門口響起了熟悉的聲音。
“說好的喝酒，怎麽不等我就吃上了，老劉你手藝長進了啊，吃的什麽這麽香啊？”
劉壯實筷子都沒停。
不用看就知道來人是他的老友，後勤部部長孫海洋。
現在全副心思都在飯盒裏的豬下水身上，根本不想理孫海洋。
嘴裏嚼著豬肺，劉壯實手上的筷子已經伸向飯盒，開始夾豬大腸。
豬大腸塞進嘴裏後，他用筷子指了指飯盒。
“喏，豬下水。”
一聽到豬下水，孫海洋臉色一僵。
看向飯盒的目光開始變得躲閃，最後看向劉壯實，再一次開口問：“豬下水？”
劉壯實似乎在思考著什麽。
被孫海洋的驚呼叫回神後，只是點點頭。
語氣裏帶著隱隱的興奮：“就是豬下水，你先嘗嘗看，你之前不是說食堂經費嚴重超標嗎，要是食材換成做豬下水，經費肯定能省下不少。”
孫海洋一臉你坑我的表情。
“我知道讓你開源節流很為難，但你也不能想這些餿主意啊，豬下水比蝦貝還要腥臭，你這不是要毀了咱軍營的戰士嘛。”
他也知道劉壯實很為難，的確是自己逼得他有點緊了。
他抿了抿嘴，最後還是寬慰：“咱再想想別的......”
劉壯實直接不耐煩打斷孫海洋的為難。
“廢什麽話，你先吃了再說話！”
孫海洋看劉壯實不像是開玩笑，雖然有些遲疑，但還是拿起了筷子，挑挑揀揀才挑了一塊最安全的豬心。
眼睛一閉塞進嘴裏。
怎知，入口後根本沒有豬下水的肉腥味。
嚼起來有肉味，有中藥材獨特的香味。
鹹香鹹香的。
他驚喜睜大雙眼，朝劉壯實問道：“這豬下水還能做得一點腥味沒有，老劉厲害啊！”
老劉搖了搖頭，表示跟自己沒關系。
旋即下巴一擡，示意坐在旁邊的劉傑：“你說說。”
劉傑精神一震。
終於有了舞臺表現，小表情那叫一個傲嬌。
“這豬下水是按我嫂子在書上看到的秘方做的，不僅鹵豬下水好吃，肥腸面也好吃，爆炒花甲也一點都不腥！”
說著，劉傑還忍不住吸了吸嘴巴裏泛濫的口水。
孫海洋沈思片刻，“你口中的嫂子是軍屬還是島民？她有沒有興趣來部隊食堂當幫貢？”
這豬下水做得的確好吃。
要是劉傑說的都是真的，那他口中這個嫂子就真是個大才，說不定還是什麽廚藝世家的傳人。
要直接問人要人家的家傳菜譜，著實不厚道。
部隊可做不來這樣的事。
但要是請她到食堂幫工，菜做得好吃，食材方面的經費也能省下來不少。
兩全其美啊！
“我嫂子是新來的閔副團家屬，這豬下水就是用她這個秘方做的。”
說著，劉傑把手上折得整整齊齊的紙遞給孫海洋。
“我嫂子厲害著呢，部隊食堂根本不夠她施展拳腳，不過她人大方，思想還很有高度，願意把菜譜拿出來給食堂用，她說她這幾天整理一下，五天之後就可以整理出來。”
像是怕大家不知道菜譜的珍貴一般，劉傑最後又加了一句。
“用我嫂子的菜譜做的每一道菜都可好吃了！”
孫海洋接過紙，攤開大致看了眼。
心裏讚了一句，好字！
然後就把紙遞給了劉壯實。
劉壯實看著紙上寫的內容，越看越興奮，要不是現在沒有食材和香料，他都恨不得現在就進廚房，照著上面寫的做出來。
孫海洋見狀，嫌棄地覷了劉壯實一眼。
然後笑著睨著劉傑，問道：“那你嫂子還說啥沒有？”
“沒有了。”劉傑搖頭。
頓了一下，想了想，又說道：“哦，她過幾天會親自過來後勤部。”
這倒是讓孫海洋更感興趣了。
果然，能把這麽珍貴的東西拿出來，不可能沒有條件的。
他笑了下，語氣不冷不淡：“行，那我就在這兒恭候了。”
......
晚上。
蘇煜明在床上擺弄著他的輪船模型。
蘇岑則搬來一張椅子，一屁股坐在一件舊衣服上，趴在凳子上寫寫畫畫。
每到這個時候，蘇岑就無比渴望一張舒適的工作桌。
不過還好，她專門要求梁大爺先做她的工作桌，沒意外的話，工作桌明天就能做好。
只要工作桌做好，隔壁房間的電器就可以出來見太陽了。
不過在這之前她要先把廁所的規劃圖和菜譜整理出來。
這些東西現在可是她抓在手裏的利器。
原本她是想要無償送給後勤部的，但後來她細想了一下，似乎也不是不能充分利用一下。
用得好的話，至少能免了她很多麻煩。
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劉壯實是食堂主廚。
部隊食堂是他管著的，底下還有六號廚師和十幾號食堂幫工。
因為是一個村子出來的，劉傑跟劉壯實關系不錯。
之前的紅燒肉也是劉傑拜托劉壯實親自掌廚做的。
劉傑嘖了一聲，“本來還想給你加菜來的，看你這副嘴臉，還是算了吧，這麽好吃的鹵肉我還是拿回宿舍自己吃吧。”
說罷，劉傑賤兮兮把飯盒蓋子打開了縫。
那一條縫對著劉壯實的臉，咻的一下，一閃而過。
飯盒裏的鹵肉已經切好，鋪得滿滿當當的，雖然冷了，但香味還是很濃郁。
就這麽一根手指寬的縫，一閃而過帶起的風都帶著鹵肉的香味，讓劉壯實忍不住探頭過去想繼續聞清楚。
“怎麽樣？香吧？鹵肉，我嫂子的秘方做的。”
劉傑一臉臭屁，看劉壯實的眼神都不拿正眼看了。
劉壯實探頭的動作一頓：“讓做紅燒肉的那個嫂子？”
見劉壯實詆毀自己的偶像，劉傑馬上反口澄清：“嘖！那是嫂子剛來，家裏啥都沒有，我才讓你幫做的，我嫂子可不知情，你別冤枉我嫂子。”
劉壯實沒心思理清裏面的關系，剛才的香味讓他到現在都還心癢癢。
香！是真的香！
光聞了一鼻子，就忍不住想吃。
“行了知道了，快打開讓我嘗嘗啊！”劉壯實催促。
劉傑拿起筷子，無視其他六個伸著脖子探頭的廚師，就給劉壯實夾了一片豬肺。
劉壯實做了二十幾年炊事班大廚，只一眼就看出了端倪。
他撇下了嘴角，問：“你說的肉就是豬肺？”
語氣裏帶著嫌棄，但劉壯實還是口嫌體正直地夾起那片豬肺放進嘴裏。
他細細嚼著。
越嚼臉上的表情就越驚喜。
咽下去之後又覺得一片不過癮，問劉傑再要。
“一片沒嘗出味道，多給點。”
劉傑捂著飯盒，拿筷子夾了好幾片豬大腸塞進嘴裏。
一邊嚼著，一邊支支吾吾：“好吃吧，我嫂子這秘方可是在一本叫《百家食譜》上記下的，別的菜都做得可好吃了。”
見劉傑小氣巴啦的，劉壯實怒了。
“你丫拿過來不是給我加菜的嗎！怎麽自己就吃上了！”
劉傑見狀也不再逗弄劉壯實，嘿嘿一笑就把飯盒掀開，擺到桌子上。
劉壯實剛要夾一筷子豬肺塞嘴裏，門口響起了熟悉的聲音。
“說好的喝酒，怎麽不等我就吃上了，老劉你手藝長進了啊，吃的什麽這麽香啊？”
劉壯實筷子都沒停。
不用看就知道來人是他的老友，後勤部部長孫海洋。
現在全副心思都在飯盒裏的豬下水身上，根本不想理孫海洋。
嘴裏嚼著豬肺，劉壯實手上的筷子已經伸向飯盒，開始夾豬大腸。
豬大腸塞進嘴裏後，他用筷子指了指飯盒。
“喏，豬下水。”
一聽到豬下水，孫海洋臉色一僵。
看向飯盒的目光開始變得躲閃，最後看向劉壯實，再一次開口問：“豬下水？”
劉壯實似乎在思考著什麽。
被孫海洋的驚呼叫回神後，只是點點頭。
語氣裏帶著隱隱的興奮：“就是豬下水，你先嘗嘗看，你之前不是說食堂經費嚴重超標嗎，要是食材換成做豬下水，經費肯定能省下不少。”
孫海洋一臉你坑我的表情。
“我知道讓你開源節流很為難，但你也不能想這些餿主意啊，豬下水比蝦貝還要腥臭，你這不是要毀了咱軍營的戰士嘛。”
他也知道劉壯實很為難，的確是自己逼得他有點緊了。
他抿了抿嘴，最後還是寬慰：“咱再想想別的......”
劉壯實直接不耐煩打斷孫海洋的為難。
“廢什麽話，你先吃了再說話！”
孫海洋看劉壯實不像是開玩笑，雖然有些遲疑，但還是拿起了筷子，挑挑揀揀才挑了一塊最安全的豬心。
眼睛一閉塞進嘴裏。
怎知，入口後根本沒有豬下水的肉腥味。
嚼起來有肉味，有中藥材獨特的香味。
鹹香鹹香的。
他驚喜睜大雙眼，朝劉壯實問道：“這豬下水還能做得一點腥味沒有，老劉厲害啊！”
老劉搖了搖頭，表示跟自己沒關系。
旋即下巴一擡，示意坐在旁邊的劉傑：“你說說。”
劉傑精神一震。
終於有了舞臺表現，小表情那叫一個傲嬌。
“這豬下水是按我嫂子在書上看到的秘方做的，不僅鹵豬下水好吃，肥腸面也好吃，爆炒花甲也一點都不腥！”
說著，劉傑還忍不住吸了吸嘴巴裏泛濫的口水。
孫海洋沈思片刻，“你口中的嫂子是軍屬還是島民？她有沒有興趣來部隊食堂當幫貢？”
這豬下水做得的確好吃。
要是劉傑說的都是真的，那他口中這個嫂子就真是個大才，說不定還是什麽廚藝世家的傳人。
要直接問人要人家的家傳菜譜，著實不厚道。
部隊可做不來這樣的事。
但要是請她到食堂幫工，菜做得好吃，食材方面的經費也能省下來不少。
兩全其美啊！
“我嫂子是新來的閔副團家屬，這豬下水就是用她這個秘方做的。”
說著，劉傑把手上折得整整齊齊的紙遞給孫海洋。
“我嫂子厲害著呢，部隊食堂根本不夠她施展拳腳，不過她人大方，思想還很有高度，願意把菜譜拿出來給食堂用，她說她這幾天整理一下，五天之後就可以整理出來。”
像是怕大家不知道菜譜的珍貴一般，劉傑最後又加了一句。
“用我嫂子的菜譜做的每一道菜都可好吃了！”
孫海洋接過紙，攤開大致看了眼。
心裏讚了一句，好字！
然後就把紙遞給了劉壯實。
劉壯實看著紙上寫的內容，越看越興奮，要不是現在沒有食材和香料，他都恨不得現在就進廚房，照著上面寫的做出來。
孫海洋見狀，嫌棄地覷了劉壯實一眼。
然後笑著睨著劉傑，問道：“那你嫂子還說啥沒有？”
“沒有了。”劉傑搖頭。
頓了一下，想了想，又說道：“哦，她過幾天會親自過來後勤部。”
這倒是讓孫海洋更感興趣了。
果然，能把這麽珍貴的東西拿出來，不可能沒有條件的。
他笑了下，語氣不冷不淡：“行，那我就在這兒恭候了。”
......
晚上。
蘇煜明在床上擺弄著他的輪船模型。
蘇岑則搬來一張椅子，一屁股坐在一件舊衣服上，趴在凳子上寫寫畫畫。
每到這個時候，蘇岑就無比渴望一張舒適的工作桌。
不過還好，她專門要求梁大爺先做她的工作桌，沒意外的話，工作桌明天就能做好。
只要工作桌做好，隔壁房間的電器就可以出來見太陽了。
不過在這之前她要先把廁所的規劃圖和菜譜整理出來。
這些東西現在可是她抓在手裏的利器。
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